Đã từ lâu đất nước Singapore nổi tiếng là nơi du lịch với ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Bạn đãng có dự định đi du lịch đảo quốc sư tử nhưng lại đang phần vân chưa quyết được chọn món gì cho lịch trình của mình. Vậy hãy cùng GVS Việt Nam tìm hiểu xem đến Singapore nên ăn gì nhé.

Đến Singapore nên ăn gì ? Khái quát về nền ẩm thực ở Singapore

Để các bạn có thể đưa ra những lựa chọn tốt nhất trong việc “đến Singapore nên ăn gì ?” mình xin gửi đến các bạn sơ lược về nền ẩm thực của đảo quốc sư tử này nhé.

Có thể nói ẩm thực ở Singapore là sự pha trộn của rất nhiều các nền văn hóa khác nha trên cở sở nguồn gốc từ Malaysia. Trong quá trình hình thành và phát triển của mình nền ẩm thực ở nơi đây đã tiếp xúc và học hỏi từ rất nhiều nền văn hóa trên thế giới từ Trung Quốc, Indonesia, Ấn Độ và các nước phương Tây. Tất cả không những không tạo ra sự phân hóa mà còn hòa trộn lại với nhau tạo nên một nền văn hóa ẩm thực độc nhất vô nhị.

Đi Singapore ăn gì ? – Ẩm thực Singapore

Có thể kể đến như những đầu bếp người Trung Quốc sau khi đến đảo quốc sử tử ngoài việc vẫn giữ nguyên cách chế biến truyền thống của mình họ còn học hỏi thêm được rất nhiều từ cách sử dụng gia vị của người Ấn Độ từ đó các món ăn Trung Quốc ở nơi đây có vị rất độc đáo mà bạn sẽ không tìm thấy ở đâu khác.

Các món ăn phương Tây vốn được chế biến một cách tự nhiên nhất khi đến đay cũng đã biến chuyển rất nhiều để phù hợp với vị giác người Á Đông.

Đặc biệt nếu có dịp đến thăm đất nước xinh đẹp này thì thay vì chỉ ăn uống ở các nhà hàng sang trọng các bạn nên thử các khu ẩm thực ngoài trời ở đây. Các khu ẩm thực ngoài trời của Singapore có thể coi như một khu giao lưu văn hóa thế giới với đủ loại món ăn đến từ các nước khác nhau như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Malaysia, Ấn Độ, Trung Quốc v…v… và cả Việt Nam nữa Tất cả đều có những nét đặc trưng riêng.

Kết lại, thứ tạo ra nền ẩm thực ở đất nước này chính là sự đa dạng và phong phú cũng như sự hòa trộn tinh hoa giữa các nền ẩm thức khác nhau. Là một người châu Á khi đến Singapore mình thường chọn các món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, Nhật Bản, Indonesia và Thái Lan vì nó rất phù hợp với khẩu vị của mình.

Ăn gì ở Sing? Top các món ăn bạn không thể bỏ qua

Sau khi đã khái quát về nền ẩm thực của Singapore, chúng ta sẽ bắt đầu vào chi tiết cá món ăn nhé. Sau đâ visa GVS xin gửi đến các bạn danh sách các món ăn không thể bỏ qua khi đến đảo quốc sư tử.

Ăn gì ở Sing? – Cà ri đầu cá

Món ăn đầu tiên trong danh sách mà chúng mình muốn gửi đến các bạn chính là món cà ri đầu cá. Đây có thể nói là một món ăn vô cùng sáng tạo của người dân đảo quốc sư tử Như các bạn đã biết món cà ri có quê hương chính là đất nước của gia vị là Ấn Độ, tuy nhiên ngay tại nơi này cũng ít ai, thâm chí là không có ai sử dụng đầu cá để nấu cà ri cả. Tuy nhiên sau khi du nhập đến Singapore kết hợp với phong cách ẩm thực của người Trung Quốc và Malaysia mà món ăn thú vị này đã ra đời. Vừa mang vị đặc trưng của cà ri mà lại có mùi vị đặc biệt mà đầu cá mang lại.

Ăn gì ở Singapore? ãy thử Cà ri đầu cá

Đi Singapore ăn gì? Thịt xiên nướng Satay

Nếu các bạn muốn tìm một món ăn vặt nhẹ nhàng khi đi chơi trên các con phố thì đưng bỏ qua món thịt nướng có xuất sứ từ Indonesia này nhé.Món thịt nướng Satay này xuất hiện trên khắp các đường phố ở Singapore, các loại thị từ thị gà, thịt bò rồi thịt lợn được ướp cùng với nghệ và nước sốt sau đó nướng trên than hồng đem đến vị ngon đặc biệt không thể chối từ

Thịt nướng Satay

Đi Sing ăn gì? – Đá bào

Lại là một món ăn Singapore đường phố nổi tiếng vừa ngon, vừa rẻ nữa ở singapore. Với những ai là tín đồ của ẩm thực Nhật Bản thì chắc là sẽ không còn lạ gì món đá bào thần thánh này nữa rồi nhỉ. Chỉ đơn giản là đá được xay nhỏ ra sau đó cho thêm chút siro lên phía trên tuy nhiên đây lại là món ăn không thể thiếu nếu bạn chọn Singapore là điểm đến vào mùa hè của bạn.Sự mát lạnh của đs hòa quện với sự ngọt ngào của siro sẽ làm bạn chỉ muốn ăn hết cốc này đến cốc khác. Ngoài siro ra cong có một số phiên biển đắc biệt như đã bào đậu đỏ, đá bào hạt ngô, đá bào socola cũng là lựa chọn thú vị nếu bạn muốn đổi khẩu vị.

Đá bào – Một trong các món ăn vặt ở Singpore nổi tiếng và bạn có thể dễ dàng tìm thấy

Trà xương sườn – Món ngon Singapore không thể bỏ qua

Một món ăn được coi là có xuất phát từ chính đất nước Singapore. Xương sườn heo được ninh cùng với cá loại gia vị thông dụng đặc biệt là có một chút thảo mộc tạo nên nước dùng có màu sắc như một ly trà, từ đó cái tên “trà xương sườn” được ra đời. Đây là một món ăn không chỉ ngon mà còn được cho là rất bổ được cho là giúp phục hồi sức lực của những người công nhân làm tại cảng biển khi Singapore còn là một quốc gia đang phát triển. Có nhiều sự tích xoay quanh món ăn nay nhưng được kể nhiểu nhất đó là ngày xưa có một người ăn mày đến xin ăn tại một cửa tiệm Mỳ thịt lợn, mặc dù cũng đang trong giai doạn khó khăn tuy nhiên với lòng thương người, người chủ quán đã dùng một ít xương sườn còn sót lại nâu cùng với gia vị và thảo mộc để tăng hương vị đưa cho người ăn xin. Không ngờ sau đấy món ăn này lại được mọi người yêu thích.

Một trong những món ngon mà nhất định bạn phải thử khi đến Singapore đó chính là trà xương sườn

Bánh mì nướng Kaya và trứng chần lòng đào – đồ ăn Singapore cho bữa sáng

Đây được coi là bữa sáng đặc trưng của người dân Singapore. Singapore có món gì ngon? Bánh mì truyền thống màu trắng hình chữ nhật được phết đều mứt kaya của người Malaysia rồi nướng cũng với nhân là mứt dừa sau đó ăn kèm với vài ba qua trứng trần lòng đào đêm lại mùi vị rất Singapore. Ngoài ra cũng có khá nhiều các biến thể cho bạn lựa chọn.

Bánh mỳ kaya

Dim sum – món Sing gốc Trung

Một món đắc trưng trong ẩm thực của Trung Quốc. Sủi cảo, há cảo của người Trung Quốc sau khi đên Singapore vẫn giữ nguyên những nét tinh túy vón có trong món ăn cùng với đó là thêm vào những nét ẩm thực khác thông qua cá loại nhân được sử dụng. Người ta thường bảo đến Trung Quốc ăn dim sum mới là chuẩn những theo mình ăn ở Singapore cũng có những nét độc đáo riêng

Dim sum

Hải sản – đặc trưng đồ ăn Singapore đảo quốc sư tử

Và cuối cùng khi đến một đát nước cảng biển thì đương nhiên là không thể bỏ qua các món hải sản ở đây rồi. có rất nhiều các món hải sản ngon ở đây và được chế biến theo đủ cách khách nhau như: nướng, hấp, luộc hay làm mì thì cũng đều rất ngon nhưng một số món mà mình thấy ngon nhất đó chính là của bể sốt cay hoặc hàu tráng trứng.

Hải sản

Các địa điểm ăn uống ở Singapore

Ngoài những món ăn mà chúng mình đã nêu ở bên trên còn rất nhiều các món ăn hấp dẫn khác mà các bạn có thể tìm thấy trong những địa điểm ăn uống nổi tiếng mà mình liệt kệ dưới dây nhé.

Trung tâm ẩm thực Maxwell

Nằm ở số 1 phố Kadayanallur. Maxwell đưuơcj cho là trung tâm ẩm thực đường phố số một ở Singapore nơi đây tập trung rất nhiều những hàng quán với đa dạng các món ăn khác nhau cho bạn lựa chọn với giá cả rất phù hợp.

Trung tâm ẩm thực China Town

Nếu là một tín đồ của ẩm thực Trung Quốc thì đừng bỏ qua trung tâm ẩm thực China Town nhé. Tại đây bạn sẽ được thưởng thức các món ăn Trung Quốc theo một cách rất khác đấy nhé.

Các địa điểm ăn uống tại Singapore

Trung tâm ẩm thực Makansutra Gluttons Bay

Đâu được coi là thiên đường đồ ăn giá rẻ ở Singapore. Đến với nơi này bạn sẽ có được rất nhiều những lựa chọn khác nhau thậm chí cỏ thể ăn rất rất nhiều món khác nhau với giá chỉ bằng một lần vào nhà hàng ăn 2 đến 3 món. Nổi tiếng ở nơi đây có thể kể đến đó chính là món thịt nướng Satay. Địa chỉ của trung tâm này là số 8 đại lộ Raffe.

Khu Andhra Curry

Và nơi cuối cùng cũng là nơi ưa thích của mình đó là khu Andhra Curry, một Ấn Độ giữa Singapore. Nơi đây là nơi tập trung của rất nhiều loại hương liệu và cũng là nơi có món cà ri ngon nhất Singapore.

Hi vọng qua bài viết này các bạn đã có những thông tin bổ ích để quyết định được vấn đề đến Singapore nên ăn gì ? Truy cập ngay dịch vụ làm visa để xem những thông tin mới nhất về du lịch, du học và xkld singapore nhé.

Xem thêm