Đất nước Phần Lan xinh đẹp không chỉ thu hút khách bởi danh lam thắng cảnh nổi tiếng, điều kiện sống lý tưởng mà còn có nền ẩm thực vô cùng đặc sắc và thú vị. Vậy Phần Lan có đặc sản gì? Hãy cùng GVS Việt Nam tìm hiểu nhé.
Phần Lan có đặc sản gì? Bánh mì đen quốc dân
Bánh mì đen quốc dân
Phần Lan có đặc sản gì? Bánh mì đen quốc dân. Đây là món ăn được người dân Phần Lan vô cùng ưa chuộng và được coi là món quốc dân của đất nước này. Món ăn được làm từ thành phần tốt cho sức khỏe như lúa mạch đen, bơ, phô mai, dăm bông, dưa chuột muối,..
Loại bánh này giúp chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh đường ruột, ung thư vú, bệnh tim mạch, tiểu đường và béo phì,..Nếu bạn cảm nhận được hương vị độc đáo của loại bánh này thì nó sẽ là loại bánh yêu thích của bạn. Đây cũng là món bánh làm quà cho người thân và gia đình sau khi kết thúc chuyến đi.
Cá trích sống đặc sản Phần Lan
Cá trích sống là món ẩm thực truyền thống của Phần Lan. Những miếng cá tươi được cắt nhỏ, ráo nước đem ướp muối, hành tây, mù tạt rồi ăn kèm với khoai tây và bánh mì đen là sự kết hợp tuyệt vời. Những ai không quen ăn đồ sống thì vẫn vô cùng an tâm với những món Bắc Âu vì khâu vệ sinh an toàn tuyệt đối.
Đặc sản lừng danh Phần Lan – Thịt tuần lộc
Món ăn lừng danh ở Phần Lan
Thịt tuần lộc là món ăn đặc sản nổi tiếng nhất ở vùng núi Bắc Phần Lan với nguyên liệu đặc trưng người dân nơi đây thường chế biến thành các món ăn như bít tết, ninh, hầm, dăm bông,.. ăn kèm với món như khoai tây nghiền, súp, salad, bánh mì kẹp,..
Các bạn đi du lịch muốn ăn món này chuẩn nhất thì nhớ đến thăm thành phố Lapland ngôi làng của ông già Noel nhé.
Món khai vị phổ biến Phần Lan – Soup tỏi
Gia vị phổ biến ở Phần Lan là tỏi, người ta chế biến tỏi trong nhiều món ăn như xúc xích, xà lách, các món hầm,.. Món soup ở Phần Lan nổi tiếng bởi hương vị hảo hạng của nó, người ta thường dùng món này để làm khai vị trong bữa ăn. Với những bạn không thích mùi tỏi thì nên thử 1 lần nhé chắc chắn sẽ có một cái nhìn khác về món ăn này.
Đặc sản Phần Lan – Xúc xích đen Mustamakkara
Xúc xích đen Mustamakkara là đặc sản truyền thống của Phần Lan được làm từ thịt lợn, huyết lợn, lúa mạch đen và bột. Đây chính là xúc xích heo đặc biệt của người Phần Lan. Món ăn này có thể chiên, xào , nướng rất ngon.
Rượu trứng nức tiếng Phần Lan
Thức uống này vô cùng nổi tiếng toàn châu Âu, hương vị loại rượu trứng này có vị chua chua, thanh thanh của cam, chanh lại thêm mùi nồng nàn của quế hồi làm tăng thêm độ hấp dẫn. Loại nước uống được bày bán rất nhiều trong siêu thị, bạn chỉ cần đun sôi trước khi uống là đủ. Đừng quên nhâm nhi với nho khô và hạnh nhân để làm gia tăng hương vị đồ uống nhé.
Cá hồi hun khói – Ẩm thực truyền thống Phần Lan
Ẩm thực Phần Lan phong phú và đa dạng
Phần Lan là quốc gia nằm ở phía Bắc châu Âu với đường bờ biển dài là lợi thế rất lớn để phát triển ngành nuôi trồng và đánh bắt thủy hải sản đặc biệt là cá hồi – một loài cá có giá trị dinh dưỡng cao. Một trong những món ăn nổi tiếng của Phần Lan chính là cá hồi hun khói.
Ở Phần Lan bạn có thể thấy món ăn này ở khắp các khu chợ lớn nhỏ với nhiều cách chế biến khác nhau. Cá sẽ được làm sạch, lọc thịt lườn của cá ướp một chút gia vị và tiến hành hun khói. Nó còn được chế biến thành các món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn như làm sushi, nấu súp,..
Cá hồi thường được biết đến là một loài cá chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất trong các loài cá. Mỗi vùng sẽ có những các chế biến và hương vị khác nhau. Có thể ăn sống, ướp muối, ướp nước tương và đây là một trong những món ăn được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Nếu ở Nhật Bản, người dân ở đây thường ăn sống hoặc làm các món sasimi thì ở Phần Lan và một số nước ở Châu Âu thường ướp muối hoặc ủ muối…. Tóm lại cá hồi có rất nhiều cách chế biến khác nhau.
Bánh cá nướng (Kalakukko)
Đây là một món ăn nổi tiếng ở vùng Sanovia của Phần Lan. Bên ngoài sẽ là lớp vỏ bánh bằng bột mỳ giòn, bên trong là cá được xếp cùng với thịt xông khói, sau đó người ta sẽ mang cả phần thức ăn này đi nướng và tạo nên một món bánh mì giòn tạo nên một món ăn ngon, đặc sắc được nhiều người dân ở Phần Lan yêu thích.
Qua bài viết trên, hy vọng các bạn đã có một thực đơn hoàn hảo cho chuyến du lịch Phần Lan của mình. Nếu bạn nhu cầu xin visa Phần Lan hãy liên hệ GVS Việt Nam để được tư vấn nhanh chóng và miễn phí nhé.
