Với nền văn hóa lâu đời và nền ẩm thực đặc sắc, không ngạc nhiên khi bánh kẹo đồ ăn vặt Trung Quốc nhận được rất nhiều sự yêu thích của bạn bè trên toàn thế giới. Bài viết dưới đây sẽ là review của GVS Việt Nam chúng tôi về những món ăn vặt Trung Quốc hot hit nhất hiện nay.
Bánh kẹo đồ ăn vặt Trung Quốc dạng khô
Các món bánh kẹo đồ ăn vặt Trung Quốc dạng khô đa phần có vị cay tê rất đặc trưng. Vì vậy, nếu bạn không ăn được đồ cay thì nhớ lựa chọn loại cay ít hoặc không cay nhé. Để GVS Việt Nam mách bạn một mẹo nhỏ phân biệt nhé: thông thường loại cay hoặc rất cay sẽ có bao bì màu đỏ hoặc tím, loại ít cay thường là màu cam, còn loại không cay thường là màu vàng hoặc màu xanh lá.
Các loại que cay Trung Quốc
Que cay là một loại đồ ăn vặt Trung Quốc cổng trường gắn liền với tuổi thơ nhiều thế hệ. Bạn còn nhớ những năm tháng đi học túm năm tụm ba chia nhau nhấm nháp gói bánh cay Trung Quốc mua ngoài cổng trường chứ?
Que cay – món ăn tuổi thơ
Những loại que cay này thường được cảnh báo độc hại do quy trình sản xuất không rõ ràng hay còn bị đồn là do “bao ni lông”. Nhưng thật ra nếu với các cơ sở sản xuất uy tín thì đây chỉ đơn giản được làm từ bột mì và được tẩm gia vị đậm đà, chủ yếu sẽ có vị cay ngọt và lớp dầu bóng bẩy. Tuy nhiên cũng chính những gia vị này sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe củng khách hàng. Vì vậy cũng không nên ăn quá nhiều que cay này.
Xem thêm: Thông tin về visa Trung Quốc
Chân gà cay Trung Quốc
Chân gà được ngâm với các loại ớt cho ra đời hương vị cay tê xé lưỡi rất đặc trưng của Trung Quốc. Tương tự như các món đồ nhắm thì cũng không thua kém gì chân gà nướng, chân gà rang muối. Thông thường loại chân gà cay Trung Quốc này được đóng gói với khoảng 40g (1 chân) hoặc với các gói to hơn. Hiện nay Việt Nam cũng đã sản xuất những loại chân gà đóng gói tương tự được rất nhiều người ưa thích vì hương vị đặc trưng cay tê của nó.
Vịt cay Trung Quốc
Hẳn bạn cũng từng nghe danh vịt quay Bắc Kinh rồi phải không? Thế nhưng chưa thể đến Bắc Kinh để thưởng thức tận nơi, cũng chẳng đủ thời gian để ra hàng quán chờ đợi. Vậy thì vịt ăn liền là lựa chọn lý tưởng đấy. Thông thường các công ty sẽ đóng gói các phần của thịt vịt như: chân vịt, cổ vịt, đùi vịt, cánh vịt và vẫn cùng hương vị đặc trưng Trung Quốc.
Vịt cay Dacheng nổi tiếng
Cá cơm cay Trung Quốc
Không biết bạn đã bao giờ ăn thử món này chưa chứ admin chúng mình thì thấy cá cơm cay rất chi là… “tốn cơm” nhé. Cá cơm nhỏ giòn tan, ngấm gia vị cay cay, ăn liền với cơm trắng hoặc rang lên ăn đều rất ngon đấy.
Bánh ngọt
Nếu bạn không ăn được cay thì cũng hơi khó thưởng thức đồ ăn vặt bánh kẹo Trung Quốc. Hay là thử các loại bánh: bánh sữa chua, bánh trà sữa, bánh trứng chảy,… Đặc điểm chung của bánh ngọt Trung Quốc là chúng khá ít ngọt.
Đậu phụ thối
Đậu phụ thối là món ăn kì lạ đã quá nổi tiếng của nước bạn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể “ngấm” được mùi vị của món ăn này. Còn nếu ăn rồi và ăn được, có khi bạn lại mê mẩn nó chứ chẳng đùa.
Đậu phụ thối – sức quyến rũ ngang ngửa sầu riêng
Đồ ăn vặt Trung Quốc dạng nước
Trung Quốc vốn nổi tiếng là quốc gia có món mì ngon nhất thế giới. Và không chỉ mì, các món ăn dạng nước ở quốc gia này cũng hấp dẫn không kém. Vậy tại sao không dùng thử một vài món ăn vặt đóng sẵn dạng nước trước khi đích thân trải nghiệm nền ẩm thực của họ nhỉ?
Bún ốc Lý Tử Thất
Đây là đồ ăn vặt nội địa Trung được yêu thích nhất hiện nay. Bún ốc Lý Tử Thất là tổng hợp của các vị chua, cay, mặn với sợi bún gạo dai mềm, nước dùng cay tê và các nguyên liệu măng, đậu que, củ cải, váng đậu,…
Bún ốc Lý Tử Thất
Miến ăn liền Trùng Khánh
Khác xa hoàn toàn với các loại miến Việt Nam, miến Trùng Khánh đặc trưng với sợi dai dai và vị cay tê từ nước dùng. Đây là món ăn rất được ưa chuộng trong những ngày cái lạnh mùa đông tràn về đấy.
Lẩu, cơm tự sôi
Ăn đồ nóng mà không cần cắm điện, đun nấu? Hoàn toàn có thể với các loại lẩu, cơm tự sôi. Gói tự sôi trong này là hỗn hợp gồm magie, muối và sắt, khi thả vào nước sẽ xảy ra phản ứng hóa học khiến nhiệt độ tăng lên.
Trà sữa
Nhắc đến xứ sở tỷ dân mà quên nhắc đến đồ uống trà sữa quốc dân thì quả là thiếu sót. Những cốc trà sữa đóng hộp có đầy đủ nguyên liệu từ bột sữa, túi lá trà, topping, chỉ đợi bạn pha chế bằng nước sôi và thêm đá là có thể thưởng thức.
Trà sữa đóng sẵn
Với bài viết trên đây, không biết bạn đã chọn được loại bánh kẹo đồ ăn vặt Trung Quốc nào phù hợp nhất cho bản thân chưa nhỉ? Trong tương lai, nếu bạn có ý định làm visa đi Trung Quốc thì cũng có thể lưu lại bài viết này làm tư liệu tham khảo để mua quà lưu niệm mang về tặng cho gia đình và bạn bè nữa đó.
