Với ngàn năm lịch sử, Trung Quốc đã để lại cho thế giới rất nhiều di sản độc đáo có một không hai. Trong đó có văn hóa trà. Hôm này hãy GVS Việt Nam cùng tìm hiểu về tên các loại trà Trung Quốc nổi tiếng thế giới trong danh sách “thập đại danh trà” nhé.
Thiết Quan Âm – Danh trà Trung Quốc nổi tiếng
Đứng đầu danh sách các loại trà Trung Quốc nổi tiếng mà mình muốn giới thiệu đến các bạn ngày hôm nay chính là Thiết Quan Âm (tiếng Trung là 铁观音). Loại trà này đứng đầu trong số các loại trà nổi tiếng của Trung Quốc được yêu thích và tìm hiểu nhiều nhất trên thế giới. Thiết Quan Âm được coi là trà ngon nhất Trung Quốc.
Thiết Quan Âm – Loại trà nổi tiếng nhất Trung Quốc
Đây là một loại trà tương đối đặc biệt khi là “bán” lên men vì thế mà có thể coi là sự kết hợp giữa trà xanh (tươi) và trà đen “khô” đem đến vị ngon vô cùng tinh tế kèm theo là một hậu vị ngọt vô cùng thanh khiết. Ngoài ra thì trà Thiết Quan Âm cũng giữ được hương vị khá lâu nên người ta thường truyền tai nhau rằng loại trà này “7 nước vẫn còn dư hương”.
Trà Long Tỉnh Tây Hồ – Đứng đầu thập đại danh trà
Loại trà thứ 2 mà mình muốn gửi đến các bạn cũng là một loại trà vô cùng danh tiếng là trà Long Tỉnh Tây Hồ (tiếng Trung là 西湖龙井). Mặc dù Thiết Quan Âm là loại trà của Trung Quốc phổ biến nhất thế giới nhưng Long Tỉnh mới là cái tên đứng đầu danh sách 10 loại trà ngon Trung Quốc. Đây cũng là loại trà được người dân Trung Quốc ưa chuộng nhất.
Quốc trà Trung Quốc – Long Tỉnh Tây Hồ
Long Tỉnh được mệnh danh là quốc trà của Trung Hoa. Tương truyền rằng năm xưa thời Càn Long, khi thái hậu lâm bệnh vua đã pha trà Long Tỉnh cho thái hậu và giúp người khỏi bênh. Thực tế, Long Tỉnh là một trong những loại trà quý tiến vua và rất được các vị vua nhà Thanh yêu thích.
Trà Phổ Nhĩ Vân Nam – Một trong các loại trà nổi tiếng Trung Quốc
Loại trà thứ 3 trong danh sách của chúng ta là trà Phổ Nhĩ Vân Nam (tiếng Trung là 云南普洱) là một trong các loại trà của Trung Quốc. Đối với những người yêu thích trà đạo thì cái tên này đã không còn gì xa lạ. Vốn là một loại trà chỉ mọc trên núi cao thu hoạch khó khăn lại cần có tuổi thọ lâu đời nên giá trị của trà Phổ Nhĩ là vô cùng lớn.
Bánh trà Phổ Nhĩ tuyệt đỉnh
Người ta còn ví giá trị của loại trà này có khi còn đắt hơn vàng. Tuy nhiên đi kèm với đó cũng là vị ngon không thể chối từ khiến nhiều người làm visa Trung Quốc cũng chỉ vì muốn một lần được thưởng thức loại trà này.
Kỳ Môn hồng trà – Hồng trà Trung Quốc
Tuy có tên gọi là hồng trà nhưng loại trà này lại rất khác các loại hồng trà thông thường. Kỳ Môn hồng trà (tiếng Trung là 祁门红茶) thường được thưởng thức một cách riêng lẻ chứ không pha cùng với sữa. Các “trà thủ” nhận xét Kỳ Môn hồng trà có vị ngọt lâu đậm nhưng lại vô cùng tinh tế, có thể coi là “hàng hiếm” trong các loại trà với màu nước đỏ như ngọc.
“Của hiếm” mang tên Kỳ Môn hồng trà
Trà Lục An Qua Phiến
Đây là một loại trà xanh Trung Quốc khá nổi tiếng với vị ngọt nhẹ nhàng, màu nước xanh ngọc bích tuyệt đẹp. Chỉ cần một nhấp môi thôi cũng đủ khiến bạn không thể nào quên được hương vị của Lục An Qua Phiến (tiếng Trung là 六安瓜片) đâu đấy.
Cùng thưởng thức Lục An Qua Phiến
Tên của loại trà này xuất phát từ việc lá của loại trà này có hình dạng tựa như các phiến lá của cây dưa, cây mướp.
Trà Bích Loa Xuân – Trà Trung Hoa nổi tiếng
Trà Bích Loa Xuân (tiếng Trung là 碧螺春) hay còn được gọi là Trà Trinh Nữ là loại trà được gắn liền với truyền thuyết những búp trà được giấu trong ngực của trinh nữ. Tuy nhiên, về sau vua Càn Long thấy cái tên đó có phần tục khí không nhã nhặn nên đã thay đổi.
Trà Trinh Nữ trong truyền thuyết
Còn đối với những người yêu trà thì cái tên đó xuất phát từ vị ngọt trong trẻo của loại trà này.
Trà Đại Hồng Bào Vũ Di Sơn – Danh trà Trung Hoa
Vũ Di Sơn – Thánh địa của trà được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới. Vì vậy trong danh sách các loại trà không thể nào thiếu được trà đặc trưng của Vũ Di Sơn đó chính là trà Đại Hồng Bào (tiếng Trung là 大红袍).
Loại trà này sở hữu những điều vô cùng trái ngược. Tuy còn có tên gọi là “trà ăn mày” song Đại Hồng Bào của Vũ Di Sơn là một trong những loại trà đắt nhất thế giới. Với giá trị lên đến 1.400 USD/gram – không có loại trà nào trên đời có thể sánh bằng nó.
Đại Hồng Bào Vũ Di Sơn – Loại trà đắt nhất trên thế giới
Và đi kèm cùng với mức giá trên trời đó thì Đại Hồng Bào sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng.
Trà Hoàng Sơn Mao Phong
Loại trà tiếp theo trong danh sách mà GVS Việt Nam mình muốn gửi đến các bạn đó chính là Hoàng Sơn Mao Phong (tiếng Trung là 黄山毛峰). Loại trà này có tên gọi như vậy bởi nó có cánh dài sắc trắng như ngà voi, khi pha lên thì có màu trong suốt rất đẹp.
Búp trà Hoàng Sơn Mao Phong
Trà Quân Sơn Ngân Châm
Loại trà thứ 9 trong danh sách thập đại danh trà có tên là Quân Sơn Ngân Châm (tiếng Trung là 君山银针). Tuy không quá nổi tiếng như các loại trà trên nhưng đối với những người yêu trà thì đây được coi là niềm mơ ước. Trà Ngân Châm thông thường chỉ được trong trên một hòn đảo mang tên Quân Sơn – nơi được mệnh danh là nơi ở của tiên nhân. Chính vì thế, nhiều người còn nói đây chính là trà tiên.
Trà Quân Sơn Ngân Châm – Trà của các tiên nhân
Trà Bạch Hào Ngân Châm
Loại trà cuối cùng trong danh sách của chúng ta ngày hôm nay có tên gọi là Bạch Hào Ngân Châm (白毫银针). Đây là loại trà nổi tiếng nhất trong dòng trà trắng đồng thời cũng là loại trà được các “trà thủ” Việt Nam vô cùng yêu thích.
Bạch Hào Ngân Châm – Loại trà rất được Việt Nam ưa thích
Vậy là sau bài viết trên đây, các bạn đã nắm được tên các loại trà Trung Quốc nổi tiếng thế giới rồi nhé. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của GVS Việt Nam, chúc các bạn một ngày vui vẻ!
4 comments. Leave new
thua trà thái nguyên mình hết =))
@Dương ông mình ngày xưa ở TQ mấy năm cũng bảo Long Tỉnh hay Bích Loa Xuân gì cũng rất là khó uống, chắc nó hợp với khẩu vị của dân bên bển thôi. Chứ còn trà Thái Nguyên mình thì đỉnh khỏi nói r
thiết quan âm ai uống đc thì nghiện, ai k uống đc thì chịu 💁♂️
Bên VN mình trà thiết quan âm cũng được bán ở nhiều nơi nên có nhiều người sẽ quen với vị của nó hơn so với các loại trà TQ khác ạ.