Không chỉ có nhà hat opera Sydney hay những chú kangaroo đáng yêu nước Úc còn mang đến cho thế giới rất nhiều điều thú vị khác nữa và một trong số đó phải kể đến cái tên Vegemite. Đây là một trong những loại đặc sản của đất nước này được cả thế giới biết đến và ưa chuộng. Vậy Vegemite là gì? Hãy cùng GVS Việt Nam tìm hiểu nhé.
Vegemite là gì? Món quà của nước Úc
Ngay sau đây không để các bạn chờ lâu mình sẽ giúp mọi người trả lời câu hỏi Vegemite là gì qua những thông tin sau
Vegemite Australia là tên gọi của một loại bơ đặc biệt có xuất xứ từ xứ sở Kangaroo. Nó đã gắn liến với cuộc sống của người dân nơi đây suốt trong gần 1 thế kỷ. Không chỉ vậy, ngày nay bơ Vegemite Australia còn trở thành một trong những món ăn nổi tiếng của nước Úc được cả thế giới biết đến và yêu thích tạo ra vị thế nhất định cho nền ẩm thực Australia trên trường quốc tế.
Bơ Vegemite là gì? – Món quà đến từ nước Úc
Ấn tượng đầu tiên của các bạn và cũng như rất nhiều người khác khi nhìn thấy loại bơ này chắc chắn không phải là một ấn tượng đẹp. Vì Vegemite sở hữu một màu đên đặc trưng với mùi nồng và khó chịu.
Thậm chí nếu lần đầu bạn thử loại bơ này sẽ cảm thấy nó khá mặn và khó ăn. Tuy nhiên đó vẫn chỉ là cảm nhận đâu tiên thôi, có rất nhiều người sau khi ăn thử lần đầu tiên thì rất chê nhưng những lần sau lại không thể ngừng ăn bởi sự đặc biệt của nó. Chỉ với một lát bánh mỳ nhỏ cùng với Vegemite cũng tạo nên được một bữa sáng hoàn hảo.
Để có được màu sắc đặc biệt như vậy nguyên liệu để làm ra loại bơ này cũng thú vị không kém. Nếu các loại bơ khác mà bạn thường gặp trên thế giới vó nguồn gốc từ sữa thì bơ Vegemite lại có thành phần chính là bọt bia. Đúng rồi đó bạn không nghe nhầm đâu, bọt bia được lên men rồi thêm các phụ gia vào chính là công thực để tạo nên món ăn đặc biệt này. Có lẽ cũng chính vì thế mà nó lại có hương vị đặc trưng đến như vậy.
Xem thêm: Visa Úc – tấm vé khám phá đất nước chuột túi.
Màu đen đặc trưng của bơ Vegemite có nguồn gốc từ bọt bia
Bơ Vegemite từ lâu đã trở thành một phần không thẻ thiếu trong cuộc sống của người dân đất nước Australia khi nó xuất hiện trong hầu như mọi bữa ăn của họ.
Các món ăn sử dụng bơ Vegemite
Do là một loại bơ nên có rất nhiều cách khác nhau để có thể sử dụng loại bơ đặc biệt này.
Cách thông thường nhất để sử dụng loại bơ này mà chúng ta thường gặp đó chính là phết lên bánh mì giống như những loại bơ khác. Tuy nhiên chính vì hương vị đặc trưng của mình mà loại bơ này đã biến món bánh mỳ bơ thông thường trở thành một món ăn hoàn toàn mới lạ mà nếu ăn nhiều bạn có thể bị nghiện đó.
Người Úc cũng thường xuyên bắt đầu buổi sáng của mình bằng một chiếc bánh mì bơ vegemite và một cốc cà phê hoặc sữa. Họ nói rằng chỉ có như vậy họ mới có đủ năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả.
Một lát bánh mì phết bơ Vegemite chính là bữa sáng kiểu mẫu ở đất nước Australia
Ngoài ra cũng có rất nhiều các cách sử dụng khác nữa có thể kể đến như các đầu bếp của đất nước Kangaroo cũng thường xuyên sử dụng loại bơ này cho món súp và nước lèo của mình để tăng hương vị cho chúng. Sự kết hợp này đã tạo nên một vị ngon khó cưỡng thu hút hàng triệu khách du lịch nước ngoài để được một lần thưởng thức các món ăn tuyệt hảo này.
Quả thật có thể nói Vegemite chính là linh hồn ẩm thực của người dân xứ sở Kangaroo.
Vậy thì bơ Vegemite mua ở đâu? thì ngày nay loại bơ này đã xuất hiện ở hầu hết mọi siêu thị trên khắp thế giới nên bạn có thể dễ dàng mua được chúng.hoặc có thể đặt hàng trên các nền tàng thương mại điện tử.
Xem thêm: du học tại Úc cần đảm bảo những điều kiện gì? Du học ở Úc hết nhiều tiền không?
Các công dụng của Vegemite Australia
Không chỉ có vị ngon đặc trưng khó cưỡng, bơ Vegemite Australia còn có giá trị rất tốt cho sức khỏe. Sau đây GVS Việt Nam xin được gửi đến các bạn một số những lợi ích của loại bơ này.
Hàm lượng calo thấp
Đầu tiên cũng là lý do mà loại bơ Vegemite Australia được ưa chuộn trên toàn thế giới đó chính là nó sở hữu môt lượng calo vô cùng thấp so với cá loại bơ khác trên thị trường và đặc biệt là hoàn toàn không chứa đường
Bơ Vegemite là sự lựa chọn hoàn hảo của những người ăn kiêng
Giảm mệt mỏi, lo âu và căng thẳng
Trong bơ Vegemite Australia có chứa rất nhiều các loại vitamin nhóm B rất cần thiết cho con người. ví du như
- Vitamin B giúp chuyển hóa năng lượng từ thức ăn giúp con người có đầy đủ năng lượng
- Vitamin B2, B6 và B9 giúp tăng cường trí nhớ
- Vitamin B1 và B12 giữ cho sự hoạt động của não bộ được ổn định
- Vitamin B3 giảm các yếu tố gây nên các bệnh về tim mạch
Các vitamin nhóm B có trong loại bơ Vegemite Australia chính là thần dược đối với cơ thể con người
“Đã ngon lại còn tốt” chính là những từ ngữ để miêu tả về loại bơ Vegemite Australia này.
Hy vọng qua bài viết này các bạn không chỉ biết Vegemite là gì mà còn có thêm được những kiến thức thú vị về loại bơ này để cho nó vào thực đơn hằng ngày của mình. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi.
Các vấn đề liên quan:
Thị trường xuất khẩu lao động Úc
Bất động sản Úc được giới chuyên gia đánh giá là thị trường tiềm năng
