Vậy là chỉ còn ít ngày nữa là sẽ đến Tết rồi khắp mọi nơi đã bắt đầu bao trùm lên khắp mọi nơi. Và như tất cả chúng ta đã biết thì Việt Nam không phải là nước duy nhất ăn tết mà Trung Quốc cũng vậy. Vậy tết ở Trung Quốc như thế nào và có gì đặc biệt khác so với chúng ta, hãy cùng GVS Việt Nam tìm hiểu nhé.

Tết ở Trung Quốc như thế nào ?

Với câu hỏi “tết ở Trung Quốc như thế nào?” mình xin trả lời rằng về cơ bản thì lễ tết ở Trung Quốc cũng giống như tết ta. Tết Nguyên đán là lễ hội lớn nhất trong số các lễ hội truyền thống ở Trung Quốc.

Tết Trung Quốc hay còn được gọi là tết Nguyên Đán hoặc lễ hội mùa xuân là dịp lễ hội lớn nhất trong năm đánh dấu kết thúc mùa đông lạnh giá và bắt đầu một màu xuân năm mới tràn đầy sức sống. Ngày tết này được tính theo âm lịch (nông lịch) cũng như tất cả các nước chịu ảnh hưởng của nền văn minh Trung Hoa.

Tết Trung Quốc vào ngày nào? Theo văn hóa người Trung Quốc, tết được tính bắt đầu từ ngày đầu tiên của tháng 1 cho đến Tết Nguyên Tiêu – ngày tổ chức lễ hội đền lồng vào rằm tháng giêng. Tuy nhiên ngày nghỉ chính thức thì chỉ có 7 ngày bao gồm cả các ngày nghỉ cuối tuần.

Tết Trung Quốc

Tết Trung Hoa là dịp để mọi thành viên trong gia đình trở về quê hương quây quần bên nhau sau một năm làm việc vất vả. Họ sẽ cùng dùng bữa và cùng nhau dọn dẹp nhà cửa để đón một năm mới may mắn.

Truyền thuyết kể lại rằng, trong quá khứ có một con thú tên là con Niên chuyên cướp bóc, phá hoại mùa màng, bắt cóc trẻ em vào dịp năm mới. Vì vậy người dân Trung Quốc cổ đại cứ đến dịp này sẽ đặt thức ăn ở trước cửa nhà. Họ tin rằng con thú ăn thức ăn này sẽ không phá phách nữa. Một ngày nọ, người dân trông thấy con Niên đang sợ hãi trước một em bé mặc áo đỏ.

Từ đó mà màu đỏ được sử dụng rộng rãi trong dịp Tết để chống lại con ác thú này. Cũng chính vì thế mà ta thấy cứ Tết đến là khắp nơi đâu cũng đều có màu đỏ.

Xem thêm: Khám phá đất nước tỷ dân với vé thông hành: visa Trung Quốc

Các hoạt động người Trung Quốc thường làm vào dịp tết

Có rất nhiều các hoạt động đón Tết Trung Hoa cũng giống như ở Việt Nam chúng ta như:

Đưa ông công, ông táo về trời vào ngày 23 tháng Chạp.
Dọn dẹp nhà cửa.
Mua sắm đồ đạc mới.
Gia đính quây quần bên nhau ăn bữa cơm thân mật.
Trẻ em nhận bao lì xì may mắn từ người lớn
Thắp hương cho ông bà, tổ tiên.
Ngắm pháo hoa
Treo câu đối đỏ
Đôt pháo
Thăm người thân, bạn bè

Các hoạt động người Trung Quốc ngày tết

Ngoài ra cũng có các hoạt động đón Tết Trung Hoa đặc trưng khác với Tết ta như:

Ở Trung Quốc có những lễ hội lớn với các hoạt động như đua thuyền rồng, đi cà kheo v…v…
Ngoài ra còn có lễ hội đèn lồng diễn ra từ rằm đến hết tháng Giêng.
Trung Quốc không có Táo Quân – món ăn tinh thần không thể thiếu của người Việt. Thay vào đó, hoạt động đón Tết Trung Hoa phổ biến là chương trình truyền hình được nước bạn mong đợi nhất sẽ là các tiết mục Xuân Vãn chiếu trực tiếp trên đài quốc gia CCTV và các đài truyền hình lớn vào đêm Giao thừa.

Các món ăn đặc trưng của Tết Trung Quốc

Điểm khác biệt lơn nhất giữa tết ta và Tết Trung Hoa đó chính là ở các món ăn đặc trưng của Tết Trung Quốc. Nếu chúng ta có bánh trưng, giò chả, gà luộc cả con thì ở xứ sở tỷ dân cũng có những món ăn đặc sắc của riêng họ. Sau đây công ty GVS Việt Nam xin gửi đến các bạn một số món ăn đặc trưng của Tết Trung Quốc

Thịt lợn xào chua ngọt

Đây là một món ăn đặc trưng của Tết Trung Quốc không thể thiếu. Món ăn này đại diện cho mong muốn con cháu đầy nhà. Nguyên liệu chủ yếu cua món ăn là thịt heo được chiên cùng với dứa, ớt chuông và nước sốt chua ngọt đem lại vị ngon khó cưỡng

Thịt lợn chua ngọt – Món ăn được sử dụng nhiều nhất trong dịp tết Trung Hoa

Sủi cảo, há cảo

Sủi cảo, há cảo là tinh hoa của ẩm thực Trung Quốc đã được cả thế giới công nhận. Đây cũng là một món ăn được ưa chuộng của người Hoa. Người Trung Quốc có một trò chơi khá thú vị vào dịp tết đó là cho thêm những nguyên liệu đặc biệt vào những chiếc sủi cao như ớt, hạt tiêu v…v… và đặc biệt là một đồng xu để tăng sự vui vẻ trong dịp tết, người ăn được miếng sủi cảo có chứa đồng xu được cho là người may mắn. Nhưng lưu ý là nhai nhẹ nhàng thôi nhé.

Sủi cảo

Mì trường thọ

Đây là món mỳ với sợi rất dài biểu trưng cho mong muốn trường thọ của người Trung Quốc. Theo truyền thống cổ xưa, món mì này sẽ được nấu vào dịp sinh nhật của người Trung Quốc, do trưởng bối hoặc người thân thương đích thân nhào bột và nặn mì. Vào dịp Tết nguyên đán, món này thường được con cháu nấu cho những người cao tuổi trong nhà, với ước mong họ sống lâu trăm tuổi.

Mì trường thọ

Bánh tổ

Bánh tổ Trung Quốc là một loại bánh truyền thống được sử dụng vào dịp tết cổ truyền ở đất nước này. Nó mang ý nghĩa về sự thịnh vượng.

Bánh tổ Trung Quốc

Ngoài ra còn rất nhiều các món ăn đặc sắc nữa. Hãy cùng làm ngay visa Trung Quốc để tự mình trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của xứ sở tỷ dân nhé.

Qua bài viết này, mong rằng các bạn đã hiểu được tết ở Trung Quốc như thế nào, có những hoạt động gì và có những món ăn gì nhé. Hãy truy cập GVS Việt Nam xem thêm những thông tin thú vị về đất nước Trung Hoa ngàn năm lịch sử.

Xem thêm